かまど家

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    ■3月8日の夕食■


    昼食後、「平和通」を車で走っていると、有名店が営業していた跡地で新しいお店が営業していた。

    令和2年1月末にオープンしたお店『かまど家』で夕食を食べることにした。

    店舗前にある駐車場に車をとめて、店内へ向かった。

    店内の雰囲気は以前とあまり変わった感じがしなかったけれど、ガラス越しに見えた調理場内に、ご飯を炊く釜が見えた。

    「チキン南蛮定食」(870円)・「月見ポークチャップ定食」(920円)・「さば味噌煮定食」(920円)・「紅鮭西京味噌麹漬け定食」(1,080円)・1日10食限定の「味噌ダレジンギスカン定食」(970円)などのメニューがあった。

    『香味油淋鶏定食』(950円)を注文した。

     
    200308-4かまど家.jpg


    特注の窯で、高火力で一気に炊き上げたご飯は、旨みがたっぷりだった。

    美味しいご飯をおかわりが出来る嬉しいサービスがあった。

    香味油淋鶏も味付けが良く、普通に美味しかった。

    定食の有名店が近所にあるので感じたのかもしれないが、おかずや付け合わせの野菜のボリュームがもう少し欲しかった。


    ピンお店情報ピン

    【住所】
    札幌市白石区平和通7丁目北15−21

    【営業時間】
    11:30〜22:00
    平日は15時から17時はお休み

    【定休日】
    なし

    Patisserie & Chocolatier & Cafe Lotus M

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      ■3月8日のスウィーツ■


      トヨタで用事を済ませた後、『ロータスM』でケーキを買って帰ることにした。

      店舗前にあるスペースに車をとめて、店内へ向かった。

      チョコレートはフランス産とベルギー産を使用していて、味が濃いのが特徴との説明書きがあった。

      ショーケースの中を見ると、人気癸韻痢屮蹇璽織后.┘燹廖複毅坑葦漾砲惑笋蠕擇譴討い拭

      『シュークリーム』(300円)と『エクレア・ミニ[キャラメル]』(210円)を買ってきた。

       
      200308-3ロータスM.jpg


      200308-2ロータスM.jpg


      どちらも濃厚な味わいのカスタードクリームがたっぷり入っていた。

      カリカリのアーモンドとかためのシュー皮の『シュークリーム』とやわらかなシュー皮の『エクレア』は、食感が異なっていて良い組み合わせだった。

      次回は、濃厚なチョコレートが使われているケーキを試してみよう。


      ピンお店情報ピン

      【住所】
      札幌市豊平区月寒東5条8丁目1−5

      【営業時間】
      11:00〜19:00

      【定休日】
      火・水曜日

      らーめん高○

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        ■3月8日の昼食■


        南郷通にあるトヨタへ向かう前に「環状通」沿いにあるお店『たかまる』で昼食を食べることした。

        店舗前にある駐車場に車をとめて、広い店内へ向かった。

        「らーめん」(750円)・「バターらーめん」(800円)・「野菜らーめん」(850円)・「チャーシューめん」(950円)などのメニューがあった。

        『ネギらーめん[味噌]』(850円)を注文した。

         
        200308-1たか〇.jpg


        麺は中太ちぢれ麺で、味噌はやや甘みを感じた。

        ネギがたっぷりと入った一杯は、万人が好きなオーソドックスな札幌ラーメンだった。

        顔なじみのお客さんで賑わうお店『たかまる』は、地域に愛されている感じがするお店だった。


        ピンお店情報ピン

        【住所】
        札幌市白石区北郷3条1丁目5−20

        【営業時間】
        水・木曜日 11:00〜16:00
        金・土・日曜日 11:00〜21:00
        ※ラストオーダー閉店20分前

        【定休日】
        月・火曜日
        ※祝日の場合、16時まで営業

        鶏soba KAMOSHI

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          ■3月7日の昼食■


          昼食は「BISTRO MINAMIYA」と同じ建物内にある『鶏ソバ カモシ』で食べることにした。

          カウンター席のみの店内に入ると券売機があって、ボードにスープと麺の特徴が書いてあった。

          『鶏soba 醤油』(750円)の食券を買って、お店の人に渡した。

           
          200307-1カモシ.jpg


          麺はストレートで、プリプリとした食感だった。

          和風だし鶏ベースのスープは、やや甘みを感じて、見た目よりはあっさりとした味わいだった。

          サービスで煮卵が入っていたけれど、具材はシンプルだった。

          『鶏ソバ カモシ』は、独創的な一杯を提供してくれるお店だった。


          ピンお店情報ピン

          【住所】
          札幌市豊平区月寒東3条16丁目16−8

          【営業時間】
          11:00〜15:00(LO 14:30)

          【定休日】
          日曜日・祝日

           
          (予約して買った『炭火焼き鳥 むぅちゃん[北広島市]』の焼き鳥)


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          中華料理 唐韻(2)

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            ■3月1日の夕食■


            約10年前に来店したことがあるお店『唐韻』で夕食を食べることにした。

            建物に隣接する駐車場に車をとめて、店内へ向かった。

            一品料理のメニューは豊富で、一品料理に180円を追加するとご飯、スープ、小鉢の付いたセットにすることが出来た。

            6種類から一品を選ぶことが出来て、鶏のから揚げ・ご飯・スープ・デザートが付いた『中華セット[回鍋肉]』(980円)と『春巻[1本]』(150円)を注文した。

             
            200301-2唐韻.jpg


            豆鼓がたっぷり入った回鍋肉は、コクがあって、ご飯の進む好みの味付けだった。

            スープは薄味で美味しかった。

            唯一、残念だったのは、ご飯がパサパサで時間が経っている感じだったことである。

            味付けは、全般的に好みだったので、再訪したら炒飯か麺類を注文しよう。

            ※ブログ中に記載した金額は税抜価格なので、会計時に消費税が加算されます。


            ◆前回の様子はこちらから◆  

            手打ち讃岐うどん 洸香

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              ■3月1日の昼食■


              うどんが食べたい気分だったので、ドライブも兼ねて『洸香』で昼食を食べることにした。

              お店の入口に貼ってあった案内を確認して、提携先のリパーク(100円無料券を助成)に車をとめた。

              「席に座る前に注文口にて注文し、お支払いをお願いします」と書かれていたので、入口に貼ってあったメニューを見た。

              冷たいうどん・温かいうどんがあって、かけとぶっかけから選ぶことが出来た。

              「かけ」(400円)・「ぶっかけ」(500円)・「きつ玉」(かけは550円・ぶっかけは650円)などのメニューがあった。

              ぶっかけの『とり天』(700円)を注文した。

              注文を終えて、注文口付近の壁を見ると、「釜玉始めました!!」という貼り紙があった。

              全てセルフなので、水などを用意してテーブル席に座った。

              茹で時間は20分ぐらいかかるようだったけど、思ったよりも早くうどんは提供された。

               
              200301-1洸香.jpg


              太いうどんは、コシが強くてモチモチしていた。

              ツユは、クセがなく、風味が良くて食べやすい味付けだった。

              唐揚げに近い感じのとり天は、ジューシーでやわらかだった。

              うどん文化が薄い札幌で営業する貴重な讃岐うどんのお店『洸香』は、美味しいうどんをリーズナブルに提供してくれる素敵なお店だった。


              ピンお店情報ピン

              【住所】
              札幌市東区北41条東8丁目2−1 丸藤ビル 1階

              【営業時間】
              11:00〜19:00(麺無くなり次第終了)

              【定休日】
              不定休

              お食事の店 丸竹(20)

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                ■2月29日の夕食■


                知事の緊急事態宣言で外出自粛を受けて、日中は家でウダウダしていた。

                自粛ばかりしていると個人経営のお店への影響もデカいので、営業しているお店があったら、そこで夕食を食べることにした。

                最初に大好きなお店『丸竹』へ向かうと、電気が点いていた。

                駐車場も空いていたので『丸竹』で夕食を食べることにした。

                『チキンカツ定食』(700円)を注文した。

                 
                200229丸竹.jpg


                小鉢が2品付いていて、定食は相変わらずボリュームたっぷりで、リーズナブルだった。


                ◆前回の様子はこちらから◆  


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