もち工房 みやび《移転》

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    ※2016年8月下旬 札幌市北区新川4条6丁目1−9 オープン予定

    ■8月17日の和菓子■

     
    ケーキや和菓子は大好きだけど、ここ数年、中性脂肪&悪玉コレステロールの数値が悪くて、食べるのを我慢をしていた。

    最近、体重が少し減ったような気がするので、たくさんある行きたい和菓子のお店の中から「天ぷら家」の近くにあるお店『みやび』(札幌市北区新琴似2条3丁目1番5号)へ向った。

    お店の敷地は広いので道路からは見えないけれど、「新琴似1番通」沿いにのぼりがあったので、すぐに見つけられた。

     

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    お洒落なログハウスで、外から見た感じは広そうだったけれど、店内はこぢんまりとしていた。

    ショーケース内は「串団子」(66円)、「ごま大福」(120円)、「クルミ大福」(120円)、「豆大福」(120円)、「酢甘」(90円)、「よもぎ大福」(120円)、「白大福」(120円)、「三角豆もち」(90円)が、そーケースの上には「ごま饅頭」(90円)、「べこ餅」(90円)、「チーズ大福」(130円)、「赤飯」(260円)が並んでいた。

    種類はそれほど多くはないけれど、どの商品もリーズナブルで美味しそうだった。

    『串団子[しょうゆ・こしあん]』と『クルミ大福[粒あん』を買ってきた。

     

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    ※左から「クルミ大福」、「豆大福」、「チーズ大福」

    『串団子』のお餅は柔らかいけれど弾力があった。

    『クルミ大福』のお餅はとても柔らかかった。

    こしあん・粒あんは、甘さ控えめで美味しかった。

    『みやび』は、お餅がとても美味しいので、ほかのメニューも食べてみたいと思うお店だった。

    けんちくとカフェ Kanna

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      昼食を食べても12時前だったので、前から行きたいと思っていた『けんちくとカフェ Kanna』へ来た。


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      外観は白いコテージ風でスタイリッシュな建物だった。
      店内は、木がふんだんに使われていて、温かみのある空間だった。
      棚には、建築関係の雑誌、専門書などが並んでいた。

      黒板に書かれていた「本日のお菓子」『ラビリンス』(300円)と『アイスカフェラテ』(600円)を注文した。


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      『アイスカフェラテ』は、コーヒーは濃厚で程よい酸味でラテとの相性は良かった。

      『ラビリンス』は、ピスタチオとキャラメルのムースのケーキで、濃厚な甘さと苦味があって、美味しかった

      落ち着いた空間で、ユッタリと過ごすことが出来た。


      評価:


      お店情報

      【住所】
      札幌市北区北25条西14丁目5−53

      【営業日】
      金・土・日・月曜日

      【営業時間】
      11:00〜16:00


      が注文した「木いちご」)


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      ケーキのお店 おやつ《閉店》

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        甘いものが食べたかったので『おやつ』[北区屯田7条4丁目4ー18]へ来た。

         

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        お店は住宅街の中にあったけれど、黄色い建物は目立つので、すぐに見つけることが出来た。

        ショーケースの中は、種類は少ないけれど、リーズナブルなケーキが並んでいた。

        『エクレア』(130円)と『カスタード』(120円)を買ってきた。

         

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        『エクレア』の生クリームは、懐かしい感じのする素朴なクリームだった。

         

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        『カスタード』はなめらかで、甘さは控えめだった。

        際立って美味しいというわけではないけれど、『おやつ』は、リーズナブルに素朴な味を楽しめるお店である。

        菓子工房 IZUMI《閉店》

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          イチゴの「バイオバッグ」を買いに行く前に『イズミ』(北区新琴似3条7丁目8ー23)へ来た。

           

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          ケーキの種類はあまり多くはなかったけれど、どのケーキも300円以下でリーズナブルだった。

          『シュークリーム』(120円)を買ってきた。

           

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          シュー皮はやわらかくて、サクッとした食感だった。

          クリームは、バニラビーンズが入っていて甘みは強かったけれど、クドくなくて美味しかった。

          手づくりケーキ ノムラ

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            昼食を食べた後、『ノムラ』へ来た。


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            こぢんまりとして清潔感のある店内に入ると、正面にショーケースがあって、焼き菓子もたくさんあった。
            ショーケースの中にあったケーキは、どのケーキもリーズナブルで美味しそうだった。

            『ホワイトショコラ』(140円)と『エクレア』(160円)を買ってきた。


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            『ホワイトショコラ』はパンに近い食感で、中に入っていたクリームは甘さが強かった。
            『エクレア』の生クリームは甘さ控えめで、外にかかっていたチョコレートの苦みと相性が良かった。

            貰って食べた「ロールケーキ」のスポンジは、キメが細かくてとろけるような食感で、とても美味しかった

            次は「ロールケーキ」を食べよう。


            評価:


            お店情報


            【住所】
            札幌市北区新琴似11条16丁目7ー22

            【営業時間】
            10:00〜19:00

            【定休日】
            毎週水曜日・第3木曜日

            洋菓子シェンディック《閉店》

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              *お店のブログ 2014年10月13日「移転のため一時閉店のお知らせ」
               移転準備のため9月15日で閉店、東京でリニューアルオープン予定



              たい焼きを買いに出かけたけれど、目当てのお店は見つからない

              諦めて、「新琴似6番通り」沿いにある小さなログハウスのお店『シェンディック』へ向かった。

               

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              「とろけるロールシリーズ」の『フルーツロール』(240円)を買って来た。

               

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              スポンジはシットリしているのにフワフワしていて、とても美味しかった

              生クリームの甘さ控えめだった。

              イチゴのムースとフルーツ(グレープフルーツ・キウイ)の組合せが、ちょっと残念だった・・・

              ほかにもリーズナブルなケーキと、美味しそうな焼き菓子(フロランタン、コーンスティック、ダクワーズ・レザン)があったので、近所まで来たら、再訪しよう。


              お店情報


              【住所】
              札幌市北区新琴似12条12丁目5番2号

              【営業時間】
              10:00〜20:00

              【定休日】
              月曜不定休

              パティスリ レシピ

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                ■2010年2月14日のスウィーツ■

                北区・東区で用事を済ませた後、『レシピ』(北区屯田5条5丁目)へ来た。


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                ケーキ・焼菓子は種類が豊富である。
                『サントノレ』(400円)を買ってきた。


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                パイ生地の上にカラメルをつけた小さなシュークリームがのっている。
                生クリーム・カスタードクリームは濃厚で甘みが強い。
                パイ生地はサクサクして美味しかった。

                目の前で売り切れた「ミルフィーユ」・「パリジェンヌ(シュークリーム)」・「シフォン」は、とても美味しそうだった。


                評価:


                が買ってきたケーキ)


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                ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。


                花月堂 新琴似店《閉店》

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                  ■2009年11月29日の和菓子■


                  大福・団子が食べたくて、日曜日に営業をしていて、和菓子・洋菓子を売っているお店『花月堂』[北区新琴似7条13丁目]へ来た。

                   

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                  店内はたくさんの和洋菓子が並んでいたけれど、大福・団子はない

                  贈答用の和菓子(カステラ・羊羹・饅頭・焼菓子)はかなり充実しているが

                  気を取り直して、ケーキのショーケースにあった『ぷりんどら焼き』(158円)を買って来た。

                   

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                  どら焼きの皮はやわらかくて良いが、想像したとおりの味だった。

                  リーズナブルな商品なので仕方はないが、生クリームを入れたら、もっと美味しくなるような気がする。

                  ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

                  ケーキの店 コンディトライ・いとう

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                    ■2009年10月25日のスウィーツ■

                    今日は、住宅街にある『いとう』[北区北25条西15丁目]へ来た。


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                    こぢんまりとした店内では、ケーキ・パウンドケーキ・クロワッサンが売られている。
                    『ショートケーキ』(315円)を買って来た。


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                    生クリームはしっとりしていて、甘過ぎない。
                    スポンジはフワフワでやわらかい。
                    懐かしい感じがするケーキだった。


                    評価:


                    お店情報

                    【営業時間】
                    10:00〜20:00

                    【定休日】
                    木曜日


                    が食べたケーキ)


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                    ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

                    パンダケーキ《閉店》

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                      ■2009年10月18日のスウィーツ■


                      パンダの看板が目印の『パンダケーキ』[北区北15条西2丁目]へ来た。


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                      半地下の店内に入ると、美味しそうなケーキが並んでいた。

                      『ロールケーキ』(250円)を買ってきた。


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                      スポンジはフワフワしている。

                      生クリーム・中心にカスタードクリームが巻かれているが、特に、カスタードは甘みが強くて、とても美味しかった

                      クリームが美味しかったので、次回は『シューパリジェンヌ』を食べてみよう。

                       

                      ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

                      フジヤ和洋菓子店

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                        ■2009年10月12日のスウィーツ■

                        昼食を食べた後、北区新琴似8条15丁目にある『フジヤ和洋菓子店』へ来た。


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                        店内にはいると、ケーキと和菓子のショーケースがあった。
                        ロールケーキが美味しそうだったが、小さくカットされたものはない
                        『白大福』(110円)と『シュークリーム』(130円)を買ってきた。


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                        シュー皮は堅めである。
                        カスタードはバニラビーンズがたっぷり入っており、甘みが強い。

                        白大福の餅はとてもやわらかい。
                        中に入っているこし餡は、甘さ控えめである。

                        和菓子・洋菓子を一つのお店で買えるのは、嬉しい


                        評価:

                        ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

                        もち一力

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                          ■2009年10月4日の和菓子■

                          日曜日に営業している和菓子屋さんは少なく、調べて見ると『一力』が開いているので、お店へ向かった。


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                          店内は広く、大福・団子・最中・ワッフル・おはぎ・スイートポテトなどたくさんの和洋菓子が並んでいた。
                          『こしあん串・つぶあん串』(90円)、『芋ようかん』(115円)、『くるみ餅』(100円)を買ってきた。


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                          「こしあん串」は白玉、「つぶあん串」は草団子であるが、モチモチしている。
                          餡は甘みが強い。
                          「くるみ餅」はくるみがふんだんに使われている。
                          「芋ようかん」は、程良い甘さである。
                          どの和菓子も美味しかった
                          次回は、「大福」と「おはぎ」を食べよう。


                          評価:


                          お店情報

                          【住所】
                          札幌市北区北24条西5丁目

                          【営業時間】
                          9:00〜20:00

                          ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

                          神野喫茶店

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                            ■2009年8月29日のカフェ■

                            カー用品店で作業をお願いしたら、1時間半待ちとのこと
                            お店で待つには時間がありすぎるのと小腹が空いたので『神野喫茶店』へ向かった。
                            『おやつプレート』[飲み物付き](700円)を注文した。
                            ハーフサイズケーキ2種とミニソフトクリームのお得なセットだ。


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                            生クリームは牛乳の風味が強い。
                            アイスクリーム・ケーキも美味しかった
                            テーブル間もゆったりと配置されており、とても落ち着いた雰囲気だった。
                            魅力的なモーニングやランチのメニューもある。
                            近所にあれば、通いたくなるお店だ。


                            お店情報

                            【住所】
                            札幌市北区新琴似10条7丁目

                            【営業時間】
                            8:00〜18:00[しばらくの間は17時閉店とのこと]

                            【定休日】
                            火曜日・祝日

                            ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

                            たいやき本舗 藤家 札幌店

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                              ■2009年7月5日のたい焼き■

                              今日は北区北23条西9丁目にある『藤家』へ来た。

                               

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                              「カスタード」・「白あん」(130円)、「チョコ」(140円)、「抹茶あん」・「キャラメル」・「黒ごまあん」・「豆乳クリーム」(150円)などのメニューがあった。

                              定番の『黒あん』(130円)を買って来た。

                               

                              090705藤家2.JPG



                              「冷めても美味しい」ようだけど、冷たいたいやきが出てきたので、家に戻ってオーブンで温めた。
                               
                              モチモチとした食感だけど、白生地のウェイトが多かった。

                              中のつぶ餡はいたって普通だった。

                              食べる機会があったら、今度は冷やして食べてみよう。


                              評価:

                              ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

                              初代 餅玄《閉店》

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                                JUGEMテーマ:グルメ

                                ■2009年4月26日の和菓子■

                                天気が悪かったので、比較的近所にあるお店『初代 餅玄』へ来た。

                                店舗は、「西5丁目樽川通沿い」にあった。
                                 
                                3時前にお店に着いたので、お目当ての『豆大福』は売り切れていた

                                『大島まんじゅう』、『くるみ餅』(各 100円)を買ってきた。

                                 

                                090426餅玄1.JPG


                                 

                                090426餅玄2.JPG



                                『大島まんじゅう』の皮はちょっとパサパサしていた。

                                こし餡がタップリ入っていて、甘みが強かった。

                                『くるみ餅』の餅はとても柔らかかった。

                                たくさんのくるみが散りばめられいて、程良い甘さで美味しかった


                                お店情報

                                【住所】
                                札幌市北区北37条西4丁目2番3号

                                【営業時間】
                                9:00〜18:00

                                【定休日】
                                水曜日

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