手造り菓子 菓夢in(2)

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    『星置の滝』から家に帰る途中に、『菓夢in』へ来た。

    夕方に着いたので、団子・大福などはほとんど売り切れていた。

    辛うじて残っていた『桜餅』(110円)を買ってきた。


    110508菓夢イン.JPG



    お餅はやわらかくて、中のこし餡は甘さが強かった。
    「伊豆特産 大島桜」の葉との相性が良くて美味しかった

    お会計をしている時に『大福』を試食させてくれたり、前回同様、とても接客の良いお店だった。


    評価:


    ◆前回の様子はこちらから◆

    手造り菓子 菓夢in

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      ■2009年11月29日の和菓子■

      大福・団子がどうしても食べたい……
      日曜日に営業しているのかわからないが、手稲区にある『菓夢in』[手稲区前田5条14丁目]へ向かった。
      お店は「下手稲通」沿いにある。

      日曜日に営業していた


      091129-3菓夢in1.jpg



      小さなお店だが、大福・団子・胡桃餅など美味しそうな和菓子が並んでいる。
      『大福』[こしあん](100円)を買って来た。


      091129-3菓夢in2.jpg



      餅はやわらかく、厚みがある。
      こし餡は甘さ控えめである。

      「大福」が食べられて、満足だ。

      試食を勧めてくれたり、接客も丁寧である。
      徒歩・自転車で来店するお客さんが多く、地元に密着したお店のようだ。


      評価:

      ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

      patisserie FIGLIA

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        ■2009年7月26日のスウィーツ■

        髪を切った後、雑誌に載っていたお店『フィリア』[手稲区明日風2丁目]へ来た。


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        お店は、運転免許試験場の交差点を曲がってすぐ左側にある。
        オープンしてそれほど時間が経っていないので、外観・店内ともとても新しくて明るい印象だ。
        ベーシックな『イチゴのショートケーキ』(420円)を買ってきた。


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        生クリームは甘過ぎない。
        スポンジはパサパサした感じである。
        個人的には、もう少しシットリとしている方が好みである。
        ケーキの種類は少なかったが、マカロンや焼菓子の種類は豊富だった。
        全体的にやや値段が高い感じがした

        評価:

        ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

        水車

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          ■2009年6月20日の和菓子■
           
          JR手稲駅南口にあるローソンの隣にある明治28年に創業された老舗のお米屋さん『水車』(手稲区手稲本町1ー3)へ来た。

          お店の横には「水車」があった。

           

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          お餅は、カウンターのショーケースで売られていた。

          『みそ大福』が有名みたいだけど、買うのを躊躇してしまい、無難に『つぶあん豆大福』(110円)と『べこ餅(この葉)』(90円)を買ってきた。

           

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          お餅は、やわらかかった。

          豆大福は、豆がたくさん入っていた。

          つぶあんはきめが細かくて、甘さの加減がちょうど良かった。

          美味しかった


          評価:


          お店情報

          【営業時間】
          10:00〜19:00

          【定休日】
          日曜日
           
          ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

          きなこ菓子工房 富丘店《閉店》

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            ■2009年6月20日の和菓子■
             

            黄粉好きなが楽しみしていた『きなこ菓子工房』へ来た。

             

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            お店は手稲区富丘2条4丁目(二十四軒手稲通沿い)にあった。

            閉店1時間前にお店に着いたので、商品は少なかった

            1つだけ残っていた『わらびもち』(420円)を買ってきた。

             

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            プルプルした食感と上品な感じがするきなこの相性が良かった。

            そのまま食べても、冷やして食べても美味しかった

            今度は、早い時間帯にお店に来てみよう。


            お店情報

            【営業時間】
            11:00〜17:00

            【定休日】
            日曜日・祝日

            ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。


            洋菓子工房 べんべや(2)

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              ■2009年4月5日のスウィーツ■

              今日は、免許更新のため手稲にある運転免許試験場へ行った。

              1時間講習を終えて、楽しみにしていた『べんべや』(手稲区星置3条5丁目)へ向かった。

              店内に入ると『春のロールケーキ』(231円)が目に入って、優柔不断なにしては珍しく即決した。

               

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              スポンジは柔らかく、ほんのり桜の香りがした。

              ロールケーキの中心に入っていた桜の餡は美味しかった

              リーズナブルで美味しいロールケーキだった。


              評価:


              (ポイントカード)


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              ◆前回の様子はこちらから◆

              ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

              洋菓子アムール《閉店》

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                ■2009年2月21日のスウィーツ■

                宮の沢の「デポ」で買い物をした後、『アムール』へ向かった。

                お店は手稲区富丘2条4丁目(二十四軒手稲通沿い)にあった。

                シューケースを見ると『手稲山麓ロール』が目に入った。

                味は何種類かあるようだけど、「ホワイトチョコ」(150円)を買ってきた。

                 

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                スポンジはフワフワしていた。

                ホワイトチョコ好きなでも、ちょっと甘すぎるように感じた。

                再訪する機会ががあれば、美味しそうだった「ミルフィーユ」を買おう。


                ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

                手作りケーキの店 ポロジェンヌ

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                  ■2008年11月2日のスウィーツ■

                  昔、ケーキを買ったことがあるお店『ポロジェンヌ』へ来た。

                  「石狩手稲通」沿いの「手稲郵便局」のななめ向かいにお店はあった。

                  『苺のケーキ』(300円)を買ってきた。

                   

                  081102ポロジェンヌ1.JPG



                  生クリームは重い感じで、懐かしい味がした。

                  最近は小さなケーキが多いけれど、ボリュームのあるケーキだった


                  評価:


                  お店情報

                  【住所】
                  札幌市手稲区前田7条10丁目

                  【営業時間】
                  10:00〜21:00

                  【定休日】
                  火曜日(祝日営業)
                   


                  が買ったケーキ)


                  081102ポロジェンヌ2.JPG



                  ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

                  洋菓子 Ceddy 曙店

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                    ■2008年6月21日のスウィーツ■

                    家に帰る途中に、曙にある『Ceddy』へ向かった。

                    お店は、「曙通」沿いにあった。

                     

                    080621セディ1.JPG



                    『シュークリーム』(170円)と『スィートポテト』(280円)を買ってきた。

                     

                    080621セディ2.JPG


                     

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                    シュー生地は柔らかくてカスタードがタップリ入っていた。

                    スィートポテトは、普通に美味しかった。

                    ソフトクリームが有名らしいので、今度、食べに来てみよう。


                    評価:

                    ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

                    洋菓子工房 べんべや

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                      ■2008年6月21日のスウィーツ■

                      昼食を食べた後、星置にある『べんべや』へ向かった。
                       
                      お店は「下手稲通」沿いにあった。

                       

                      080621べんべや1.JPG


                       
                      お店の前にある駐車場は、とても混んでいた。

                      『パリジェンヌ』(105円)を買ってきた。

                       

                      080621べんべや2.JPG



                      シュー生地は硬くて、カスタードはバニラビーンズがたくさん入っていた。

                      『パリジェンヌ』は、美味しくて、リーズナブルだった。

                      ケーキの値段も安くて、とても美味しそうだった。

                      混んでいるのも納得のお店である。


                      評価:


                      お店情報

                      【住所】
                      札幌市手稲区星置3条5丁目3−35

                      【営業時間】
                      10:00〜20:00<年中無休>

                      ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

                      アニヴァーサリー&アメリカ・ママ

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                        ■2008年6月13日のスウィーツ■

                        今日は仕事から早く帰ってきた。

                        夕食後、手稲前田にある『アメリカ・ママ』へ出かけた。

                        お店に入ると美味しそうなケーキ・クッキーが並んでいた。
                        『美食家のシュークリーム』(200円)を買ってきた。


                        080613アメリカママ.JPG



                        シュー生地は柔らかい。
                        カスタードは、濃厚でまったりしている。
                        バニラビーンズはたっぷり入っており、甘くて美味しい。
                        食べている時はとても甘いけれど、後味は残らない。
                        何個でも食べられるとても美味しいシュークリームだった。

                        もっと大きければ、完璧なのに………


                        評価:

                        ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

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