てづくりのもち 舎かたやま

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    ■3月30日の和菓子■


    昼食を食べた後、近所にあるお店『舎かたやま』へ向かった。

    『白大福』(130円)と『田舎まんじゅう』(100円)を買ってきた。

     
    190330-2舎かたやま.jpg


    お餅は弾力があって、中のこしあんは滑らかだった。

    田舎まんじゅうは、素朴な味わいだった。

    『舎かたやま』は、リーズナブルで、ボリュームのある和菓子を提供してくれるお店だった。


    ピンお店情報ピン

    【住所】
    札幌市白石区菊水5条2丁目2−1

    【営業時間】
    9:30〜

    【定休日】
    日曜日・祝日

    菓匠 かとう

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      ■2009年8月1日の和菓子■

      トヨタに用事があるので、苗穂方面へ向かった。
      トヨタに行く前に、白石区菊水元町4条2丁目にある『かとう』へ来た。


      090801かとう1.JPG



      店内に入ると、羊羹・水羊羹や水饅頭が並んでいる。
      団子とかは置いていないようだ
      『玉栗』(252円)を買ってきた。


      090801かとう2.JPG

       
       
      皮の中は白餡と大きな栗が丸ごと入っている。
      餡・栗ともに、甘みが強い。
      栗はとても美味しい
      贈答用に良いと思うお店である。


      評価:

      ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

      たまご屋さんのシフォンケーキ 永光農園

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        ■2008年12月21日のスウィーツ■

        昼食を食べた後、「イーアス札幌」へ来た。
         
        初めて来たので、館内をくまなく歩き回った。

        B館 1Fにあった『たまご屋さんのシフォンケーキ』で『バニラシフォンケーキ』(200円)を買ってきた。

         

        081221永光農園.JPG



        「永光農園のシフォンケーキは、毎日農場で生まれる新鮮な有精卵をたっぷり使って焼いていて、しっとり、やわらかく出来ている」とチラシに書いてあるとおり、フワフワしてやわらかかった。

        「素材にこだわり、余分なものを一切加えず、たまごの良さを生かしたシンプルな味わいになっている」とも書かれていたけれど、これもそのままだった。

        食べやすくて、とても美味しかった


        評価:

        ※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。

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