手作り札幌らーめん 花丸

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    JUGEMテーマ:グルメ



    ■4月27日の昼食■


    ラーメンが食べたい気分だったので、羊ケ丘通沿いにあるお店『花丸』で昼食を食べることにした。

    タイミングよく空いた駐車場に車をとめて、店内へ向かった。

    カウンター席に座って、上にある木札を見ると、「正油ら〜めん」(750円)・「塩ら〜めん」(750円)・「しお丸ら〜めん」(750円)・「チャーシューめん」(950円)などのメニューがあった。

    メニュートップの『味噌ら〜めん』(750円)を注文した。

     
    190427-1花丸.jpg


    麺は中太縮れ麺で、コシがあった。

    スープは熱々で、ニンニクが効いているのか食べ進めると徐々にしょっぱく感じてきたた。

    『花丸』の味噌ら〜めんは、体を動かした後に、食べたくなる一杯だった。


    ピンお店情報ピン

    【住所】
    札幌市清田区美しが丘3条7丁目1−33

    【営業時間】
    11:00〜15:00/17:00〜19:30
    ※金曜日は11:00〜15:00のみ

    【定休日】
    月曜日(祝日の場合翌日)
    ※月1回土曜日休み(不定)

    丼KING《閉店》

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      ■4月21日の昼食■


      豚丼が食べたい気分だったので、12号線沿いにあるお店『丼KING』で昼食を食べることにした。

      店舗前にあるスペースに車をとめて、店内へ向かった。

      基本のお肉は、豚肉[早来産]・鶏肉[中札内産]・ローストビーフ[道内産]・生ラム・ステーキで、丼に入れるお肉は一品・二種・三種の3種類、ライスは白飯・麦飯の2種類、ボリュームはクィーン[180g]・キング[280g]・ビックキング[450g]の3種類から選ぶことが出来た。

      一品丼まぶしの『豚丼まぶし』の白飯、味付けは醤油、キング(820円)を注文した。

      190421-1丼キング.jpg


      それほど香ばしさは感じなかったけれど、シンプルで普通に美味しかった。

      最初はそのまま食べたけど、薬味や出汁を入れてお茶漬けで食べるなど丼まぶしは、三度楽しめるメニューだった。

      次回は、「二種丼まぶし」を注文しよう。


      ピンお店情報ピン

      【住所】
      札幌市白石区本通18丁目南2−12

      【営業時間】
      火曜日〜土曜日
      11:30〜15:00(14:30ラストオーダー)
      17:30〜22:00(21:30ラストオーダー)
      日曜日、祝日
      11:30〜21:00(20:30ラストオーダー)

      【定休日】
      毎週月曜日・第3火曜日

      麺屋 海猫

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        ■4月20日の夕食■


        ラーメンが食べたい気分だったので、『海猫』へ向かった。

        駐車場が空いていたので、『海猫』で夕食を食べることにした。

        「煮干中華そば」(780円)・「白湯醤油」(780円)・「辛みそ」(850円)などのメニューがあって、メニューをめくると「裏メニュー」が書いてあった。

        夜だけメニューの「チャーハン」(600円)と「羽根付き餃子」(420円)が気になったけれど、オススメと書かれていた『札幌みそ』(780円)を注文した。

         
        190420-4海猫.jpg


        中太ちぢれ麺は、茹で加減がちょうど良く、炒められたモヤシと生姜が良いアクセントだった。

        スープは味噌の風味が豊かで、コクがあってまろやかだった。

        『海猫』の『札幌みそ』は、オーソドックスな一杯だった。


        ピンお店情報ピン

        【住所】
        札幌市豊平区西岡4条9丁目1−26 グリーンヒルシャトー 1F

        【営業時間】
        11:00〜15:00
        17:00〜21:00

        【定休日】
        木曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)

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