中華そば 真壁六郎太(3)

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    JUGEMテーマ:グルメ



    昨日は、すすきのでお酒を飲んだので、スッキリとした味わいのラーメンを提供してくれるお店『真壁六郎太』で昼食を食べることにした。

    1日限定10食の『和風しょうゆ』(700円)を注文した。

     
    191005-1真壁六郎太.jpg


    ラード不使用で、削り節・昆布・椎茸を使用した和風スープは、出汁の風味が良くて、添えられていた柚子胡椒を入れるとより美味しくなった。

    『和風しょうゆ』は、シンプルだけど旨みが凝縮した一杯だった。

    次回こそ、メニュートップの「しょうゆ」(650円)を注文しよう。


    ◆前回の様子はこちらから◆  


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