ラーメン ふくべ(3)《閉店》
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11月末で『ふくべ』が閉店するようだ。
閉店する前に美味しい「広東メン」が食べたくなった。
週末は混みそうなので、仕事を終えてダッシュでお店へ向かった。
店内は賑わっていたけれど、辛うじて席は空いていた。
「広東メン」を注文するも売切れとのことだったので、『みそラーメン』(780円)を注文した。
待っている間もどんどんとお客さんが入ってきたけれど、厨房内の会話ではスープは残り僅かなようだ・・・
スーツを着替えに、家に帰らなくて良かった。
店内に暖簾が仕舞われると同時に、ラーメンが出てきた。
『みそらーめん』を食べるのは、20年以上振りである。
当時は食が細くて、たっぷりのもやしを食べるのに難儀をして、いつも麺が伸び伸びになってしまって苦手意識があった。
久しぶりに食べたけれど、全くもやしに苦労することなく、素朴で美味しい『みそラーメン』を堪能することが出来た。
「広東メン」を食べられなかったのは残念だけど、閉店前に苦手意識を克服できて良かった。
◆前回の様子はこちらから◆
- 2014.11.28 Friday
- 【札幌市西区】食べ物・飲み物
- 20:56
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- by きつこ