ラーメン専門 ひまわり 大雪通店
JUGEMテーマ:グルメ
旭川に転勤が決まった時、東京勤務の同僚から旭川のご当地グルメ「モルメン」のことを教えてもらった。
調べてみると「モルメン」を提供してくれるお店『ひまわり』は、週末かなり混んでいるようだった。
連休中は自宅へ帰るので生ゴミを増やしたくないし、仕事も落ち着いてきて早く帰れたので、夕食は『モルメン』を食べることにした。
お店の前に広い駐車場があるけれど、1台分しか空いていなかった・・
店内に入るとお客さんで賑わっていた。
「モルメン[正油・しお・みそ]」(800円)、「モルメン辛いの」(830円)、「正油・しおラーメン」(650円)、「みそラーメン」(730円)、「辛みそラーメン」(780円)などのメニューがあった。
ホルモンの大盛りも250円増しで出来るようだ。
「モルメン辛いの」も気になったけれど、『モルメン[みそ]』を注文した。
暑い店内で待つこと30分、料理が運ばれてきた。
想像していたよりもホルモンがたっぷりとのっていた。
香ばしく焼かれたホルモンはやわらかく、野菜の甘みと味噌の濃厚スープとの相性が良かった。
やや縮れた麺は、ちょっと固めの茹で加減で好みの固さだった。
想像していたよりも『モルメン』は美味しかった。
次回は、が旭川に来た時に来店して、注文している人が多かった「モルメン辛いの」を注文しよう。
お店情報
【住所】
旭川市大雪通3丁目491−1 特一ビル1F
【営業時間】
11:00〜14:20
17:00〜19:30
- 2015.04.30 Thursday
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- by きつこ